Gegründet im Jahr 2022, ist die Jaguar Mezcal Boutique (JMB) in Berlin nicht nur für ihr sorgfältig ausgewähltes Sortiment an Agavenschnapsmarken bekannt, sondern auch für ihr Engagement, nachhaltige Praktiken zu fördern und lokale Produzenten sowie unabhängige Marken zu unterstützen.
An der Spitze von JMB steht Amanda Novoa, eine leidenschaftliche Verfechterin von Agavenschnäpsen und deren kultureller Bedeutung. Als ehemalige Diplomatin für internationale Organisationen wie die WTO und die UN hat sich Amanda der Aufklärung anderer über die Vielfalt und Komplexität von Mezcal gewidmet. Ihre Vision für dieses Projekt ist es, einen Raum zu schaffen, in dem Menschen die verschiedenen Ausdrücke von Agavenschnäpsen erkunden können, von rauchig und robust bis fruchtig und blumig, während sie gleichzeitig die handwerklichen Methoden kennenlernen, die bei ihrer Produktion verwendet werden.
JMB ist zu einem Treffpunkt für Mezcal-Enthusiasten geworden und bietet ein einzigartiges Erlebnis, das die kulturellen Geschichten hinter jeder Flasche hervorhebt. Unter Amandas Führung gedeiht JMB weiterhin als Leuchtfeuer für diejenigen, die die Kunstfertigkeit von Agavenschnäpsen schätzen und das lebendige Erbe Mexikos feiern möchten.