Über uns

Die in Deutschland ansässige Jaguar Mezcal Boutique ist ein interkulturelles Projekt mit dem Ziel, die Schönheit und Vielfalt von Mezcal ins Herz Europas zu bringen.

Das Projekt wird von Amanda Aranda Novoa geleitet, einer Mexikanerin mit großer Leidenschaft und Wissen für Agavenbrände. Gemeinsam mit ihrem Partner Thomas Mager sorgen sie für eine ordnungsgemäße Übersetzung kultureller Werte aus Mexiko nach Deutschland.

„Wir bilden diese Brücke zu einem der größten und verborgensten Kulturschätze Mexikos: Mezcal.“

Our story

Unsere Story

Nachdem sie ganz Mexiko bereist hatten, sahen Amanda und sein Partner Thomas viel von der atemberaubenden Natur und Kultur des Landes. Es ist einer der lebendigsten Orte, die es gibt, voller Farben, voller Leben. Wohin sie auch gingen, sie stießen auf Mezcal. Schnell wurde ihnen klar, dass Mezcal untrennbar mit der mexikanischen Kultur verbunden ist. Amanda und Thomas waren neugierig auf die „komplexeste Spirituose der Welt“ und begannen, mehr darüber zu erfahren: die vielen verschiedenen Agavenarten, die als Basis verwendet wurden, die großen regionalen Unterschiede und Traditionen, die harte Arbeit bei der Ernte, den großen Stolz „Maestros Mezcaleros“ schätzen die Produktion und den großen Wert, den sie für gesellschaftliche Veranstaltungen und Festlichkeiten darstellt.

Sie trafen Hunderte von Produzenten, besuchten unzählige Bars und Restaurants und tauchten dabei tief in die tiefe Geschmackswelt der Spirituosen ein. Bald wurde ihnen klar, dass Mezcal ein ähnliches Konzept wie Wein bietet, und so beschlossen sie, ein Projekt zu entwickeln, das denselben Ansatz verfolgt. Zu diesem Zeitpunkt entstand die Idee der Jaguar Mezcal Boutique.

Agave

Nach Jahren harter Arbeit und Geduld wurde das Unternehmen im Sommer 2022 in Deutschland mit einem Portfolio von 10 Marken aus den verschiedenen Regionen Mexikos gegründet und ist damit eines der vielfältigsten Mezcal-Portfolios in Europa. Amanda und Thomas fördern ständig Mezcal und die Handwerkskunst und Natur dahinter. Um das Publikum auf eine Reise durch verschiedene Kulturen, Terroirs und Aromen zu entführen. Die Mission dieses Projekts besteht darin, die Perspektive der Agavenspirituosen zu verändern und die Kategorie als die schönste der Welt zu positionieren.

Mezcal Serving